Si svolgerà alla Trappa domenica 3 giugno, dalle 9.00 alle 17.00, la giornata dedicata al riconoscimento e all'utilizzo delle erbe spontanee. Dalle piante medicinali e alimentari nella storia al riconoscimento delle principali specie di interesse medicinale ed alimentare; dalla raccolta, conservazione e forme di utilizzo all'impiego delle erbe come farmaci. Dopo un’introduzione al mondo verde, inizieremo a conoscere e riconoscere alcune piante spontanee dei nostri monti, capiremo come utilizzarle sia come medicamento che alimento, insieme prepareremo quindi il pranzo e le bevande con quanto raccolto durante la mattinata. Sarà inoltre l’occasione per affrontare importanti questioni, come quella relativa alla distinzione tra principi attivi e fitocomplessi.

Il costo di partecipazione è di euro 40 comprensivo del pranzo e della visita guidata alla Trappa.

Numero massimo di partecipanti: 10 persone. Le iscrizioni dovranno pervenire entro il 31 maggio ai recapiti sotto indicati.

Fabio Porta: fabioporta@tiscali.it, tel. 015 63398, cell. 349 1322516