X - XIX secolo
Candelo e il ricetto
(Ultimo aggiornamento il 06 aprile 11, ore 11:04)
Un'edizione di pregio: sia dal punto di vista storico, sia dal punto di vista della qualità dei testi e delle immagini. Hanno partecipato alla sua realizzazione dodici studiosi: Patriza Bellardone, Graziana Bolengo, Paolo Cagna, Maurizio Cassetti, Virgilio Crivella, Teresio Gamaccio, Delmo Lebole, Gabriella Pantò, Luigi Spina, Glauco Tomelleri, Micaela Viglino Davico.