Ecomuseo Billese | Distretto Culturale Biellese

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Per la scuola

Museo Laboratorio del Mortigliengo

Spremi la mela

(Ultimo aggiornamento il 18 febbraio 11, ore 12:10)

Il laboratorio illustra la tradizionale preparazione dell’aceto di mele. Attraverso una proiezione di diapositive verranno introdotte le caratteristiche del melo, dal seme al frutto, che saranno poi affiancate da quelle su altri alberi da frutto. I partecipanti saranno invitati a confrontare la diverse caratteristiche con particolare attenzione alle differenze cromatiche delle fioriture. Successivamente il gruppo verrà condotto nella cantina dell’aceto di “pumme”, dove attraverso gli attrezzi preposti verrà realizzato il “vin ad pumme” che verrà offerto alle scolaresche, le quali a scuola dovranno seguire le indicazioni per trasformarlo in aceto.

Tipologia dell’offerta
Laboratorio
Dimostrazione di lavorazione artigianale
Destinatari
Scuola dell’infanzia
Scuola primaria
Scuola secondaria di I grado
Durata dell’attività
3 ore circa
Strutture e servizi per l’utenza
Cantina con attrezzatura per la produzione dell’aceto
Attrezzature a disposizione
Proiettore per diapositive
Materiali a disposizione
Diapositive, video
Consigli e condizioni per la partecipazione
Abbigliamento adeguato. Il laboratorio si svolge nelle giornate di martedì e venerdì. Prenotazioni con 15 giorni di anticipo. Massimo 20 partecipanti
Costi di partecipazione
Euro 2,50 a visitatore

INFORMAZIONI
referente

Municipio di Mezzana Mortigliengo, Sig.ra Fabbri
Via Roma, 1 - 13831 Mezzana M.
tel. 015 742500, fax 015 742010
mezzana@ptb.provincia.biella.it
 
Museo Laboratorio del Mortigliengo - aceto di mele
 
 

 

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